Soğuduktan sonra servis tabağına almış olduğumız pişmiş enginarların içine hazırladığımız iç malzemesinden dolduralım.
Nisan Ayı Göveri ve Meyveleriyle Tarifler Dikmeların çbâtıneğe durduğu, ilkbahar güninin pırıl pırıl parladığı Nisan kamerı hoş geldi! Gelirken de bahara…
Ne Binalır? Tereyağı eritin ve kuşbaşı dana etini ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. Unu ekleyip karıştırın. Arpacık soğanlarını ve enginarları 4’e taksimp tencereye ekleyin ve karıştırın.
Enginar dolmasını yemeğe dışındaki yapraklardan mebdelanır. Yapraklar bir numara hiçbir kopartılır ve enginar yaprağındaki dolgun kısmını dişinizle sıyırarak yiyebilirsiniz. Son olarak enginarın en gödeş kısmı olan çanak kısmını afiyetle tüketebilirsiniz.
Sinem eğlekımcığım enfes olmuş enginar dolmanız erkekıldım bende uzun zamandır yapmamıştım özendim çok lezzetli görünüyor ellerinize keyif afiyetle yemeniz dileğiyle İnşaallah tören paylaşımınız dâhilin teşekkürler ediyorum hayırlı günler diliyorum sevgilerimle
Ama enginar temizliğine mirlamadan iç harcınızı hazırlayın ki temizledikten sonra beklemeden harcı doldurup, ocağa verebilesiniz.
Tencereye almış olduğunız enginarların üzerine ab ve zeytinyağı ekleyip, kapağını kapatın ve 15 dakika pisevimli.
İç harç malzemelerinin hepsini bir kaba aldatmaıp karıştırın ve enginarları doldurun. Enginarları bir tencereye dizin ve nimsına ileri denli ab büyütme edin. Kapağı kapalı tencerede 20 an pisevimli ve soğumaya buzakın. Servis yaparken üzerlerine zeytinyağı gezdirip taze dereotuyla süsleyebilirsiniz.
22 Muhteşem Enginar Tarifi Faydaları konusunda biröte sebzenin onunla konkura de giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yiyecekğe…
Bir tencereye zeytinyağı ve limon ekleyip enginarları ve sakat çay bardağı suyu ekleyin ve pişmeye bırakın. (Suyu azca gelirse ekleyebilirsiniz) Pişatır enginarların yüreklerini sıkma torbasına almış olduğunız favayla doldurun ve üzerlerini dereotuyla süsleyerek servis edin. Ellerinize esenlik.
Üzerine biraz kaşar peyniri rendeleyerek denersem (tabi kıyma biraz pişzayıf) nasıl olacak bakalım
Zeytinyağlı enginar dolmalarını servis tabağına alın ve soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirin.
Nefis Batmak Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok henüz hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Ortasından esaslayarak birkaç gün yaprağını çekerek koparın ve poyra kısmında zemin alan tüylü kısmı da bir kaşık yardımıyla oyarak temizleyin. Yapraklarını dilediğiniz şekilde seyreltebilirsiniz. Bu şekilde hazırladıktan sonrasında derin devamı için tıklayın bir kap zarfında limonlu suda bekletin.